Delicioso! è isso que eu posso dizer do almoço de hoje.
Eu e a Maristela fomos até a casa da Thyncia, ela fez aniversário ontem, e cozinhamos pra ela. Foi muito divertido, fizemos um macarrão ao molho de manga, uma delícia.
Antes que perguntem, colocarei a receita:
2 pcts de 500 gramas de macarrão ( do tipo frescarine, aquela massa fresca)
cebola picadinha (eu usei uma grande)
1 colher manteiga (generosa/sopa)
3 colheres de trigo
2 copos de suco de manga concentrado
1 pote creme de leite fresco (nata)
cebolinha
sal
pode por um puco de noz moscada
MOLHO:
derrete a mateiga e depois poe a cebola picaa para dourar, quandoe stiver amarelinha põe o trigo (é pra fazer como se fosse molho branco, no lugar do leite o suco de manga). Quando o triogo também estiver amarelinho poe o suco de manga mexe pra não ficar empelotado. Acrescenta o creme de leite, o sal a noz moscada....
Macarrão todos sabem fazer!
Depois de pronto, não esqueçam de me convidar!!!
heheh
O mais legal do dia foi termo ido até lá. A Thyncia tá de castigo, quebrou umas vértebras quando descia um toboga no Ceará (bem feito) e foi atropelada pelo marido. Moho até dezembro.... Pena que ela mora do outro lado da cidade! Valeu, valeu mesmo.